생방송투데이 봉인해제제한구역 연매출 75억 김치공장 주문정보

🥬 35년 전통의 깊은 맛!

연매출 75억, 세계로 뻗는 진선미김치

생방송투데이 ‘봉인해제 제한구역’에 소개된 그 김치

김치를 한 번이라도 담가본 분이라면 아시겠지만,
준비부터 손질, 숙성까지 끝이 없는 노동입니다.
그 고된 과정을 건너뛰고도 정통의 맛을 즐길 수 있다면 어떨까요?
진선미김치는 1990년 창립 이래 35년 넘게
전통 방식 그대로 김치를 만들어온 대광에프앤지의 대표 브랜드입니다.
경남 김해 주촌면 내삼리에 위치한 이곳은 전국은 물론,
미국·일본·동남아 등 10개국 수출로 한국 김치의 위상을 높이고 있습니다.
연 매출 75억 원의 규모와 함께,
2년 연속 농림축산식품부 김치품평회 최우수상이라는
영예는 그 맛과 품질을 그대로 증명합니다.

🥄 맛의 비결? 전통 속에서 찾다

진선미김치의 맛을 책임지는 건
2년 숙성 멸치액젓, 흑마늘 진액, 한방 다시액 등 건강한 양념입니다.
첨가물 없이 100% 국내산 재료만을 사용해
안심하고 즐길 수 있는 깊은 맛을 완성했죠.
김치의 뿌리라 할 수 있는 소금도 예사롭지 않습니다.
청정지역 신안 천일염을 사용해 재료 본연의 맛을 한층 살렸고,
자연 발효 방식으로 유산균 가득한 건강한 김치를 만들어냅니다.

🏭 방송에 비친 그 현장: 위생과 기술이 살아있는 대형 공정

‘생방송투데이’ 방송에서는 배추 선별부터 숙성, 포장까지 전 공정을 공개했습니다.
위생관리는 기본, HACCP 인증 설비와 자체 연구소까지 갖춰
철저한 품질 관리를 실현하고 있죠.
계절별로 달라지는 기온과 식재료 상태에 따라 맞춤형 숙성 기술을 적용하고,
소비자의 취향에 맞는 다양한 김치 라인업도 갖추고 있습니다.
 
개인 소비자는 물론 식당, 학교 급식 납품까지 폭넓은 거래가 가능하며,
온라인으로도 손쉽게 구매할 수 있습니다.
 
🌍 세계 속의 한국 김치, 진선미
꾸준한 연구와 현지화 전략으로 글로벌 시장에서도 긍정적인 반응을 얻고 있습니다.
 
 

 

 

사진 = 업체사진