생생정보 모둠숙성회전문점 위치 정보 인천 부평 모둠 숙성회 맛집

📍 인천 부평 숙성회 맛집 [다해야]

       기다려도 아깝지 않은 진짜 숙성회!

 

KBS 생생정보 '기다려야 제맛' 코너에 소개된 인천 부평의 숙성회 전문점 [다해야]
제철 해산물로 매일 아침부터 준비하는 정성 가득한 숙성회로 미식가들의 입소문을 타며

핫플레이스로 자리 잡고 있습니다.

✅ 매일 다른 맛, 다양한 숙성법이 살아있는 진짜 숙성회

다해야의 숙성회는 잿방어, 도미, 삼치, 광어, 청어, 연어, 참치 등 8~9가지 어종을
된장 숙성, 맥염 숙성, 침수 숙성, 연잎 숙성 등 맞춤형 숙성법으로 손질해
쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛을 선사합니다.

👉 특히 오징어 먹물로 맛을 낸 특제 간장은 회의 풍미를 한층 끌어올려,

      한 점 한 점이 특별하게 느껴집니다.

✅ 대표 메뉴 & 가격

• 모둠 숙성회 한 접시 : 42,000원
• 모둠 숙성회 세트(2인) : 55,000원

✅ 분위기까지 완벽한 일본식 이자카야 감성

고급스러운 나무 인테리어와 은은한 조명이 어우러진 아늑한 공간.
데이트, 소모임, 기념일 등 특별한 날에도 딱 맞는 분위기입니다.

✅ 주류 & 콜키지 서비스

• 직접 엄선한 일본 사케 라인업
• 콜키지 가능 (750ml - 10,000원 / 1800ml - 20,000원)
• 사케 샘플러로 가볍게 시음도 OK!

✅ 위치 & 영업정보

📍 인천 부평구 경원대로1377번길 23 (부원빌딩 1층)
🚉 부평역 도보 5분 (5번 출구 277m, 16번 출구 스타벅스 방향 2분)
⏰ 매일 17:00 - 24:00 (라스트오더 23:00)
📞 0507-1354-3337

✅ 다해야의 철학

‘많을 다, 바다 해, 밤 야’
많은 바다의 맛을 담은 밤이라는 뜻처럼,

제철 해산물을 엄선하고 연구하는 노력으로 손님 한 분 한 분께 최고의 경험을 선사하는 곳입니다.

 

 

 

사진 = 업체사진