어남선생레시피5 천원레시피 1호메뉴 '어남선생 천원 어묵 제육' 편스토랑 류수영 레시피 역시 주방 대통령 어남선생의 어묵볶음 레시피!저렴한 가격에 맛있는 한 끼, 안주로도 최고!! 요즘처럼 어려운 경기에도 맛있는 한끼를 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 비법을 찾고 계신가요?어남선생, 류수영이 소개한 어묵제육볶음 레시피가 바로 그 해결책입니다!어묵도 좋아하고 제육도 좋아하시는 분들에게 딱 맞는,누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피랍니다.사진 = 편스토랑 습하고 더운 날씨에 이것저것 해먹기도 귀찮고 입맛도 없는 요즘,이 어묵제육볶음은 최고의 선택이 될 거예요.특히, 간단하게 굵은 소금만으로 간을 맞춘 시원한 콩나물국이나,식초를 넣어 상큼함을 더한 오이냉국과 함께 하면 금상첨화일 듯ㅋ .. 2025. 1. 2. 편스토랑 어남선생 만원족발 만원레시피 냉족까지 가능 집에서 만원대로 만드는 맛있는 족발 레시피족발을 좋아하지만 비싼 가격 때문에 자주 못 드시나요?사실 배달로 맛있는 족발 만나기도 힘들더라고요어남선생의 만원 레시피로 집에서 손쉽게 맛있고 양껏 먹을 수 있는 족발을 만들어보세요!이번 여름에는 삼계탕 대신 족발로 원기충전해 보세요.재료 준비. 장족 2개. 진간장 1컵. 설탕 1컵. 참치액 1/2컵. 굵은소금 1/2컵. 식초 1/2컵. 수정과 음료 2캔 (238ml *2개). 통마늘 한 줌. 깐 생강 한 줌. 통후추 1T. 양파 1개. 삼계탕 재료팩 1개. 물 6L 족발 손질1. 장족은 중간중간에 칼집을 내고 발목 부위에 깊게 칼집을 넣어 구부립니다.2. 발가락 사이에도 깊게 칼집을 내고 찬물에 2-3시간 이상 담가 핏물을 뺍니다. 족발 삶기1. 큰 냄비에 물.. 2024. 11. 12. 류수영레시피 어남선생 가지전 전간장 레시피 어남선생 레시피로 맛있는 가지전 추석이 다가오면서, 온 가족이 모여 함께 만드는 전 요리가 떠오릅니다.이맘때가 되면 시골에서 올라오는 농산물들은 그 맛과 정이 담겨 있어 더없이 소중하죠.특히 이번에는 이모네서 보내주신 가지 한 박스를 받고,그 싱싱한 가지로 전을 만들어볼까 합니다.가지전은 물컹한 식감에 호불호가 강한 요리 중 하나지만,류수영 선생님의 레시피를 따르면누구나 좋아할 바삭하면서도 속은 촉촉한 맛을 낼 수 있어요.편식쟁이 제이쓴 입맛도 사로잡은 가지전가지 특유의 수분을 잡아내기 어려웠던 경험이 있다면,이번 레시피로 한번 도전해보세요.준비 재료가지 2개 찬물 150ml 부침가루 7큰술 소금 2꼬집 식용유 넉넉히 전간장 (큰술 기준)청양고추 1/2개 (다진 대파 2큰술) 양조(진)간장 3 식초 1 .. 2024. 9. 2. 편스토랑 류수영의 평생 갈비찜 레시피 깊고 진한 국물의 부드러운 소갈비찜류수영의 평생 갈비찜류수영의 평생 갈비찜 레시피: 깊고 진한 국물의 부드러운 소갈비찜, 간단하게 만들어보세요!" 이번에 소개할 레시피는 명절 음식이나 손님 초대 음식으로딱 맞는 류수영의 평생 갈비찜입니다.깊고 진한 국물과 부드러운 고기의 조화가 완벽한 한 끼를 완성해줄 거예요.이 레시피는 간단하면서도 맛있는 소갈비찜을 만들 수 있도록 도와줄 거랍니다! 재료 준비 양파 1개 (채 썰기) 대파 2대 (송송 썰기) 무 500g (껍질을 벗기고 큼직하게 썰기)홍고추 1개 (어슷썰기) 소갈비 2kg (핏물 제거) 다진 마늘 4큰술 다진 생강 ½큰술 설탕 ½컵 (100ml)진간장 1컵 (200ml) 참치액 3큰술 식초 5큰술 미림 1컵 (200ml) 물 4컵 (800ml)배 음료.. 2024. 8. 29. 편스토랑 류수영 긴급제육119 어남선생 긴급제육119 레시피 어남매직 10분 만에 완성하는 류수영의 긴급제육 119간단하고 맛있는 삼겹살 제육볶음 레시피 편스토랑에서 류수영이 소개한 삼겹살 요리는간단하고 빠르게 만들 수 있는 제육볶음 레시피로,10분 만에 완성할 수 있는 '긴급제육 119'입니다.별다른 재료 없이 집에 있는기본 양념만으로 맛있는 한 끼를 준비할 수 있어가족 모두가 좋아할 만한 메뉴입니다.고기를 넉넉하게 준비해남은 양념에 밥까지 볶아 먹으면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.재료 (2-3인분 기준).삼겹살 300g. 대파 1대 .양파 1/2개 .통마늘 한 줌 (약 35g) .깻잎 10장 양념.고추장 2큰술 .진간장 1큰술 .설탕 1.5큰술. 식초 1큰술. 후추 10바퀴 .통깨 약간 조리 방법.재료 준비 삼겹살은 300g 준비하고, 깻잎은 10장 세척 후 꼭지를.. 2024. 8. 29. 이전 1 다음
