#천안맛집 #성환역맛집 #진주회관 #92년전통맛집 #오늘n할매식당맛집 #백반기행맛집 #우거지갈비탕 #수제돈가스 #천안우거지갈비탕 #백년가게 #천안밥집추천 #성환할머니맛집 #천안노포 #성환역근처맛집1 오늘N할매식당 & 백반기행에 소개된 진짜 맛집! 천안 진주회관 정보 천안 성환의 진짜 오래된 맛집, 진주회관천안 성환역 인근, 골목 안에 숨어 있는 92년 전통의 노포 ‘진주회관’.‘오늘N할매식당’과 ‘식객 허영만의 백반기행’에도 소개된 이곳은 단순한 오래된 밥집이 아닙니다.1933년부터 3대째 이어져 온 가업, 정성 가득한 손맛, 그리고 따뜻한 이야기까지 담긴 천안의 명물입니다.우거지갈비탕 – 진한 국물의 정석진주회관의 대표 메뉴는 단연 ‘우거지갈비탕’입니다.진한 갈비탕 국물에 부드럽고 깊은 맛의 우거지가 듬뿍 들어간 이 메뉴는,등뼈, 잡뼈, 사골, 꼬리뼈, 도가니까지 다섯 가지 뼈를 8시간 이상 정성껏 고아 낸 육수로 완성됩니다.여기에 황태와 표고버섯을 넣어 숙성시킨 집된장이 더해져첫술을 뜨는 순간 입 안 가득 감동이 퍼지는 깊은 맛을 느낄 수 있어요.그리고 우거지도.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음
