오늘N 격파 중식로드 이색해물만두 4종 중식당정보 중화요리 맛집

🥟 바다의 풍미를 그대로 담은, 이색 해물만두 전문점

삼창교자 – 신사동 가로수길에서 만나는 수제 중식 만두의 정수

 

서울 강남구 신사동 가로수길 한복판, 정통 중화요리에

‘특별함’을 더한 수제 해물 만두 전문 중식당 ‘삼창교자’.
*중국 대련(大连)*의 오랜역사와 맛을 자랑하는 중식당입니다.
모든 만두는 박창환 주방장이 현지에서 직접 배운 레시피로,

지금껏 경험하지 못한 바다의 깊은 풍미를 전합니다.

 

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🍽 대표 메뉴 소개

1. 성게알 만두
고급 식재료인 성게알과 돼지고기를 조화롭게 버무려, 육즙 가득하고 고소한 풍미를 자랑합니다.
채소는 과감히 배제하고 오직 해산물 본연의 맛으로 승부합니다.

2. 전복 만두
국내산 전복과 내장을 아낌없이 넣어 깊은 감칠맛을 살렸습니다.
쫄깃한 전복 식감과 고급스러운 풍미가 일품입니다.

3. 삼치 만두
부드러운 삼치살을 가득 채운 담백한 만두.
기름진 풍미와 은은한 바다 향이 어우러지며,

특히 찜 방식으로 즐기면 고유의 맛이 더욱 살아납니다.

4. 가리비 만두
탱탱한 통가리비가 통째로 들어가 있어 식감과 향이 풍부합니다.
구워 먹으면 고소하고 바삭한 식감까지 더해집니다.

 

모든 만두는 굽기, 찌기, 삶기 등 손님의 취향에 따라 조리 방식 선택 가능

🍛 식사 메뉴도 주목

육즙 가득한 홍소육 덮밥과 함께 곁들이면 바다와 육지의 조화로운 풍미가 완성됩니다.
점심시간에는 2인 세트 런치 메뉴도 인기.

만두와 식사가 함께 구성되어 있어 만족도가 높고,

가격대도 대부분 9천 원~1만 2천 원대로 부담 없이 즐길 수 있습니다.

다양한 전채류와 냉채류도 준비되어 있어, 간단한 안주나 곁들이 메뉴로도 훌륭합니다.

 

 

 

사진 = 업체사진