오늘N위대한 일터 광장시장 칼국수 보리비빔밥 맛집 메뉴 식당정보

🥢 낭만 가득한 광장시장 속 진심 한 그릇

가보세 — 보리비빔밥과 칼국수의 진짜 맛집

서울 종로구 광장시장 한켠, 정겨운 시장 풍경을 배경 삼아 자리 잡은 ‘가보세’.
동부A 22호 작은 공간에서 퍼지는 고소한 향기, 그리고 한 그릇에 담긴 정성 덕분에

이곳은 이미 광장시장 ‘가성비 맛집’의 아이콘이 됐습니다.

🌾 대표 메뉴는 단연 ‘보리비빔밥’

촉촉하고 고슬고슬한 보리밥 위에 강된장 한 스푼, 고추장 한 스푼,

그리고 무청, 고사리, 도라지, 취나물, 참나물 등 직접 손질한 제철 나물이 정갈하게 올라갑니다.
마지막은 참기름과 깨로 고소하게 마무리!
한입 떠넣는 순간, 입 안 가득 퍼지는 자연의 깊은 맛과 정성 — 이것이 바로 가보세의 진심입니다.

 

🍜 국수 한 그릇에도 정성이 가득

보리비빔밥 7,000원

칼수제비 7,000원

잔치국수 5,000원

비빔냉면 7,000원

찐만두 6,000원

 

부담 없는 가격에 담긴 든든한 한끼.

어느 메뉴를 고르든 실망 없는 구성.

😊 시장의 낭만, 사람의 따뜻함

이곳을 운영하는 사장님은 하루를 새벽부터 시작합니다.
직접 손질한 나물 하나하나에 ‘한 그릇으로 건강하게, 배부르게’라는 철학이 담겨 있지요.

특히, 외국인 손님에게도 인기가 많아 일본어, 영어, 중국어까지 구사하며

몸짓으로도 유쾌하게 소통하는 사장님의 모습은

단골들 사이에서 ‘언어의 마술사’라는 별명까지 얻었답니다.

 

📍위치 & 정보

📍서울 종로구 창경궁로 88 동부A 22호

📞 02-2275-4787

 

 

 

 

 

사진 = 업체사진