대구 맛집 조진웅도 다녀간 막창 맛집 정보

🍃 대구 3대 막창, 연막창

대배우 조진웅님도 다녀간 대한민국 유일 연잎숙성막창 맛집!

 

대구 달서구, 월성동에 위치한 연막창은 막창 마니아들 사이에서

이미 성지로 떠오른 곳입니다. 대배우 조진웅님도 다녀가신 이곳은 

연잎숙성막창을 맛볼 수 있는 특별한 곳이죠.

 

📍 주소
대구 달서구 조암로 70 1층

📞 문의전화
0507-1323-6116

🕓 영업시간
16:00~24:00 (라스트오더 23:00)
금·토는 라스트오더 00:00

🌿 왜 연막창인가요?

막창 하면 떠오르는 질기고 냄새난다는 편견!
연막창은 연잎에 저온 숙성해 막창의 단점을 완전히 극복했습니다.

고소하고 연하며, 쫄깃한 식감까지 더해져 입안 가득 감동이 퍼집니다.

연잎은 단순히 풍미를 위한 게 아닙니다.
지방 흡수를 막고 콜레스테롤 억제, 피부미용에도 좋은 천연 효능까지!
한 마리에서 극소량만 나오는 최고급 부위만 선별하여 정성을 다해 준비합니다.

 

💬 “할머니의 지혜가 만든 막창”

연막창은 1931년, 어릴 적 할머니가 연잎에 고기를 싸 보관하던 기억에서 시작되었습니다.
오랜 연구 끝에 개발된 연잎숙성막창은 단순한 음식 그 이상.
먹는 이의 건강과 행복을 생각한 따뜻한 이야기가 담긴 음식입니다.

🥩 대표 메뉴 소개

• 초벌 연막창
• 초벌 특막창
• 1등급 한돈 냉삼
• 직화 불닭발
• 차돌박이 관자 삼합

모든 메뉴는 경북 영천산 마늘, 충남 서천 자하젓, 고창산 오디막창장 등 최고의 재료만을 사용합니다.
특히 시그니처 자하젓기름장과 오디막창장은 감칠맛과 소화력을 동시에 책임져 줍니다.

🥬 셀프바 & 가격

연막창은 200g 기준 단돈 12,000원!
게다가 각종 야채와 김치류가 풍성하게 준비된 셀프바까지 무료 제공되어 가성비까지 완벽합니다.

🚇 위치 & 접근성

• 월성동맛집, 신월성맛집으로 입소문
• 월배역, CGV 월성점에서 도보 가능
• 타지역에서 대구를 방문한 분들에게도 만족도 높은 막창 핫플레이스